第一次去柬埔寨，選了落腳首都金邊，難得團友不介意我做free rider，但我也不好意思只是飯來張口，於是也有抽些時間上網
01 | 必試吳哥啤湯底火鍋
出色的導遊和團友在未出發時已經多次說一定要吃到吳哥啤酒火鍋。於是到了金邊的第一餐，我們就先來一個火鍋。火鍋在這邊還常見的，出色的導遊帶我們去到附近一家火鍋店，菜單完全看不懂，怕亂點會中伏，所以我們就直接要了一個套餐，再加幾支吳哥啤。火鍋一到滿桌是菜，再加幾碟肉，入口才知道原來金邊的菜很不錯，夠清甜，比肉好吃多了。吃了一輪後，加入新一輪食材，同時把吳哥啤倒進去，形成感覺有點山寨的吳哥啤火鍋，是當地人教的，原本的湯底已經夠清甜，加入啤酒後，多了一點甘味，吳哥啤味道較淡，不像德國啤那樣苦澀，女生如我也覺得相當易入口。加入火鍋，滾一滾，待 酒精蒸發後， 混和蔬菜進食，甘甘甜甜的好好吃！也因為滿桌是菜所以吃起來沒有負擔，竟又忍不住追加啤酒和菜， 最後以啤酒湯底河粉作結，大滿足啊！
日本私心推介 (2)