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除了早前介紹的野菜料理WEED(介紹按我)外,
另一家我一直想去的就是在WEED附近的豆腐料理店さくら草豆腐工房
又野菜又豆腐的,來到九州後的飲食還真是健康啊~(笑)
店子位於深山中(苦笑),門口的設計簡單舒服
上次來的時候掛的是"臨時休業"的牌子,今次終於是營業中了~~
進去後選了最裡面的位子
店子不大,除了以上的四人、二人枱,另一邊還有一張大的暖爐圍圍坐大枱
進店後一位女店員即遞上餐牌和熱茶(不是冰水太好了T^T)
menu只有豆腐御膳定食、一些簡單的單品和飲品
對於有選擇果難症的我來說真是太好了~
馬上來一個豆腐御膳定食!
過了不久一位超~~~~高大的男店員送來了這個
這東西叫七輪,是用來燒豆腐和丸子的~
燒過後配上白咪噌或赤味噌超!好!吃!
燒豆腐吃到差不多,定食也到了~~
看了後一整個胃口大開,看起來好健康好好吃喔~~
這個豆腐有著超濃的豆香!
點少許醬油吃,人間美味啊~~~~
這個吳汁也是我的大愛!
明明只有豆腐和蔥,味道卻出奇地鮮甜!
最後還是忍不住加200円要了一個豆腐布甸
真的又滑又和濃!吃完後超滿足~~~
豆和滿溢,真是美味又健康的一餐啊~~
連結:http://kokonoe.net/sakurasou/index.htm
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